スポーツ科学部／中西純教授　日本ベジタリアンアワード学術賞

　スポーツ科学部中西純教授は6月28日、大阪ガーデンパレスで開催された『第11回日本ベジタリアンアワード授賞式』で、学術賞を受賞しました。日本ベジタリアンアワード委員会による厳正な審査の結果、54件の候補者から選出されました。

学術賞

　中西 純 /愛知県 中京大学スポーツ科学部教授 2010年から菜食文化が根付くネパールで現地調査を継続し、植物性食習慣がもたらす健康効果を研究。科学的根拠に基づいた菜食の有益性を実証・発信することで、日本のベジタリアン研究の学術的地位を大きく向上させ、正しい知識の社会普及に多大なる貢献を果たした。日本ベジタリアン学会24回大会「プレゼンテーション賞」受賞。

関連サイト

　認定NPO法人 日本ベジタリアン協会
　第11回 日本ベジタリアンアワード授賞式開催概要
　第11回 日本ベジタリアンアワード学術賞