◆優秀賞 ◆プレゼンテーション
報告テーマ:「Sake Search ~中小の日本酒造業の衰退を救う~」
研究室名:羅プロジェクト研究 報告者:影山菜々実、小沼翔太、酒井桃子、牧野晃典、森田崚介

 

羅プロジェクト研究

 

 みなさん、日本の伝統文化と聞いて何を思い浮かべますか?日本の伝統文化とは、地域に根付いた習慣や風習、生活様式であり、昔から代々受け継がれてきたものです。その一つに、日本酒があります。しかし、現在日本酒は日本人に親しみがなくなっており、衰退の危機に陥っています。このままでは日本が誇る伝統文化が失われてしまいます。そこで私たちは日本酒という伝統文化を守るために、日本酒に興味のある外国人に向けた日本酒造業検索サイトを提案しました。

 

羅プロジェクト研究

2014/01/08

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